Diane Levy - page 4

Découvrez comment préparer un sirop de thym maison au sucre ou au miel, le conserver 2 à 3 semaines et le servir sans alcool. Recette facile.

Poivre et santé : découvrez ses effets sur la digestion, la curcumine, les quantités utiles et les précautions à connaître.

Bicarbonate alimentaire ou ménager : découvrez les différences, les usages en cuisine et les bons réflexes pour éviter les erreurs.

Bissap maison : dosez les fleurs, le sucre et les parfums pour une boisson fraîche et sans alcool. Découvrez la méthode et ses variantes.

Comment utiliser le gingembre frais sans le dominer ? Dosage, préparation, cuisson, recettes et conservation : découvrez les bons réflexes.

Épices shawarma maison : découvrez les bons dosages, la marinade et les variantes selon la viande pour une préparation parfumée et équilibrée.

Découvrez quel fruit ressemble à une tomate et apprenez à reconnaître le tamarillo, le kaki, la tomatille et le physalis.

Gingembre congelé : découvrez comment le préparer, le râper directement, le conserver jusqu’à 6 mois et l’utiliser sans perdre son parfum.

Coriandre fraîche ou graines : découvrez ses atouts nutritionnels, ses usages et les précautions à connaître au quotidien.

Quels sont les fruits à pépins ? Découvrez la différence avec les fruits à noyau, les fruits tropicaux et les noix, ainsi que leurs usages en cuisine.