Diane Levy - page 2

Découvrez une soupe de lentilles corail crémeuse en 30 minutes, avec gingembre, lait de coco et astuces pour ajuster texture et saveurs.

Quelle quantité de graines par jour choisir ? Repères pour le chia, le lin et la courge, portions, hydratation et précautions. Découvrez le bon dosage.

Quel fruit tropical sent le plus mauvais ? Découvrez le durian, le noni et le jacquier, leurs odeurs et comment les goûter.

Faut-il laver les noix après la récolte ? Découvrez quand les rincer, comment les sécher et les conserver sans moisissures.

Les épices font-elles grossir ? Découvrez ce qui pèse vraiment dans l’assiette et comment alléger vos plats sans perdre le goût.

Infusion à froid : dosage, temps de repos et recettes au combava, gingembre ou hibiscus. Découvrez une boisson fraîche et parfumée.

Rooibos rouge ou vert, goût, caféine et préparation : découvrez comment choisir et réussir cette infusion douce, chaude ou glacée.

Quel fruit ressemble à une poire ? Découvrez comment reconnaître la goyave, l’avocat, la chayotte ou la sapote selon leur texture et leur goût.

Comment savoir si les coques sont encore bonnes ? Découvrez les signes à vérifier avant la cuisson : fermeture, odeur, conservation et fraîcheur.

Découvrez les macronutriments de la banane, ses glucides, fibres et calories selon sa taille et sa maturité. Consultez nos repères pratiques.